Vinařství

Vinařství Kovacs je malé rodinné vinařství se sídlem v obci Novosedly na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výrobu špičkových vín zaměřených na originální původ. Vinařství Kovacs hospodaří na 39 ha vlastních vinic a ročně vyrobí necelých 200 tis. lahví vína pouze z vlastních hroznů.

Při výrobě vína a ve vinicích klade vinařství obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích.

Hospodaření na vinicích probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství. O vinohrady a výrobu vína se osobně stará velmi zkušený vinohradník, vinař a enolog Alois Černík.

V krásných degustačních prostorách vinařství v Novosedlech rádi uvítáme zájemce o degustaci špičkových moravských vín. Rádi pro Vás v našem vinařství připravíme také oslavy, svatby nebo firemní akce.