Čtvrté hodnocení vín Aliance vinařů V8 významným světovým degustátorem
Tisková zpráva Tento rok je výjimečný tím, že pozvání tohoto zkušeného degustátora bylo společnou aktivitou Aliance vinařů V8 a zároveň Mladé fronty DNES, přílohy TEST. John Umberto Salvi Master of Wine Narozen 6. dubna 1937 Hampstead, London, UK „Ctihodný muž posedlý vínem.“ Člen dvaadvaceti institucí spojených s kulturou vína, comanderií, confrerií či klubů. Píše do třinácti světových vinařských periodik. Je mimořádně vítaným degustátorem světových soutěží a výstav. Nejen teoretikem, ale i praktikem čtrnáct let pracujícím v minulosti pro Chateau Palmer. Členem Institutu Master of Wine London od r.1974, v pořadí 20. Je jedním ze zakládajících členů FIJEV, instituce shromažďující novináře, píšící o víně. Mluví anglicky, italsky, francouzsky, španělsky, německy, afrikánsky a rusky. Aliance vinařů V8 se zrodila před třemi lety, v červenci 2006. V moderní historii moravského vinařství je to ojedinělé uskupení osmi středně velkých producentů. Poučeni poznáním z mnohých cest do všech koutů vinařského světa si vesměs mladí a vzdělaní vinaři uvědomili, že intenzivně spolupracovat se nejen vyplácí, ale že je to nejefektivnější způsob, jak rychle zlepšovat kvalitu svých vín. Spolupracují nejen v oblasti marketingu, ve sdílení nejnovějších technologických znalostí a zkušeností, ve společných účastech na domácích i zahraničních výstavách, ale i v oblasti zvyšování kultury vína obecně. Shrnutí degustace „Celkově je kvalita vín Aliance vinařů V8 na velmi vysoké úrovni, mnohá z degustovaných vín jsou hotová a správně připravená pro export, některá z nich se dokonce řadí mezi vína světové třídy. Vinaři zvládají nejmodernější vinařské technologie a jsou schopni vyrábět čistá a harmonická vína. To je pravděpodobně ten největší kompliment, který mohu po dvoudenní degustaci vín vinařů V8 projevit.“ John Umberto Salvi, 8. červen 2009 V příloze Vám nabízíme přehled nejlépe hodnocených vín Aliance vinařů V8. Info@8v.cz, www.8v.cz; +420 602 346 500 Hodnocení vín Aliance vinařů V8 Johnem Umbertem Salvim, MW Nejlépe hodnocená vína · VINO HORT s.r.o. CH – sur lie, ročník 2007 Sauvignon, VOC, ročník 2008 · KOLBY a.s. Rulandské bílé, pozdní sběr, ročník 2007 · VINAŘSTVÍ KOVACS s.r.o. Veltlínské zelené, pozdní sběr , ročník 2008, obec Dobré Pole, trať Daniel, Sauvignon, pozdní sběr, ročník 2008 , obec Nový Přerov, trať na Štrekách · VÍNO MARCINČÁK Frankovka, pozdní sběr, viniční trať Nad Sklepy, ročník 2004 Cuvée Bokovka, ročník 2007 · VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. Sauvignon, pozdní sběr, Flower line, ročník 2008 Tramín červený, pozdní sběr, Flower line, ročník 2007 · NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Cuvée Cygnus, ročník 2007, 70% Ryzlink rýnský, 30% Sauvignon Cuvée Sarment, ročník 2007, 60% Rulandské šedé, 40% Chardonnay · REISTEN s.r.o. MAIDENBURG Sauvignon, ročník 2008 MAIDENBURG Pinot Blanc, ročník 2008 · SONBERK a.s. Sauvignon, Velký Sonberk, ročník 2008 Tramín červený, Velký Sonberk , ročník 2008 Degustace proběhla ve dvou po sobě jdoucích dnech. Pan Salvi ochutnal 88 vzorků vín: - bílá vína 73 vzorků - červená vína 11 vzorků - rosé 4 vzorky Nejvíce se opakovala vína odrůd Ryzlink vlašský, Sauvignon a Veltlínské zelené. Info@8v.cz, www.8v.cz; +420 602 346 500 |
